Rancangan Operasional

 Kegunaan Rancangan Operasional, sebagai:

  • Pedoman Kerja
  • Alur Kerja
  • Standard Operating Procedure
  • Schedule Kerja
  • Tugas Kerja
  • Tahapan Evaluasi
  • Perencanaan Biaya
  • Waktu Pelaksanaan

Prinsip Penyusun Rancangan Operasional
  • Komprehensif, menjelaskan pokok-pokok tugas secara menyeluruh
  • Relasional, saling berkaitan antar elemen
  • Teamwork, menunjukkan kerjasama seluruh elemen tugas
  • Timeline, menunjukkan waktu penugasan
  • Evalutorial, bisa digunakan untuk mengevaluasi capaian pelaksanaan
  • Job desk, menunjukkan masing-masing tugas

Model Rancangan Operasional
  • Grafis => ditunjukkan dengan bentuk gambar
  • Deskriptif => dijelaskan dengan kalimat-kalimat
  • Tabel => dijelaskan dalam bentuk tabel

Contoh Rancangan Operasional Produksi




Contoh Rancangan Operasional Pembuatan Brownies Matcha


Contoh Rancangan Operasi Pembuatan Meja Lipat


Macam-macam Pola Produksi
  • Flow Process: (proses produksi mengalir) cocok untuk produksi yang menggunakan tipe yang sama dan berurutan
  • Job shop process: proses produksi yang cocok digunakan untuk produk yang beragam dengan proses yang berbeda.
  • Cellular process: gabungan antara flow process dan job shop process
  • Project process: pola produksi yang menyeluruh mulai dari perencanaan, pengadaan input, hingga produksi

Flow Process
  • Proses produksi mengalir, cocok untuk produksi yang menggunakan tipe yang sama dan berurutan, dan berskala produksi besar.
  • Setiap tahapan berurutan, disambungkan dengan conveyor (ban berjalan)
  • Contoh:
    • Pada industry Biskuit (Nissin, Khong Guan, dsb)
    • Pada industry minuman ringan (Coca-cola, Pepsi, The Botol, dsb)

Job Shop Process
  • Proses produksi yang cocok digunakan untuk produk yang beragam dengan proses yang berbeda.
  • Pengerjaannya dilakukan secara total tahapan per tahapan dan sifatnya terpisah.
  • Job Shop Process bisa dilakukan pada pengerjaan yang simple, seperti pembuatan meja, kursi, mebeler lainnya. 
  • Bisa juga dilakukan untuk menghasilkan produk yang tahapan produksinya panjang, seperti pembuatan whisky, dan sejenisnya.
  • https://www.youtube.com/watch?v=TKxi7QSf5YU
  • https://www.youtube.com/watch?v=Kyuu0GxFjLs

Cellular Process
  • Gabungan antara flow process dan job shop process
  • Sifat Jobshop processnya tidak membutuhkan waktu lama, dan dilanjutkan pada tahapan berikutnya.
  • Pada Cellular Process ini sifatnya adalah kompilasi per tahapan.
  • Contoh pada industry Laptop, Televisi, dan sebagainya.
  • https://www.youtube.com/watch?v=2U6P9QMKh8U

Project Process
  • Pola produksi yang menyeluruh mulai dari perencanaan, pengadaan input, hingga produksi.
  • Project Process diimplementasikan pada kontraktor bangunan.
  • Perencanaan berupa gambar (site plan), lalu direalisasikan dengan pengorganisasian tenaga kerja, capital, material dilanjutkan dengan pembuatan produk, hingga selesai.
  • Project Process gambaran singkatnya seperti pedangang sate, beli daging sendiri, dipotong-potong sendiri, dibakar sendiri, disajikan sendiri.
  • https://www.youtube.com/watch?v=Kx9862dGgaI

Comments

Post a Comment